5 am Tag Diät

5 Mal Obst und Gemüse am Tag

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) entwickelte zusammen mit der ehemaligen Eisschnellläuferin Frankziska Schenk das Ernährungsrezept "5 am Tag". So sollen täglich fünf Portionen Obst und Gemüse verzehrt werden. Empfohlen werden etwa 400 Gramm Gemüse (roh oder gegart) und 250 Gramm Obst. Eine Portion entspricht dabei ein bis zwei Händen. Die enthaltenen Vitamine sollen das Risiko, an Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erkranken, verringern. Gesunde Rezepte, die frei zugänglich sind, runden das Angebot ab.

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